Zeitreise

Heureusement que la rédac' du mois revient chaque 15 du mois, ça m'oblige à écrire dans mon blog de temps en temps!
Le sujet de ce mois est: les voyages dans le temps
Si vous pouviez voyager dans le temps, quelle époque choisiriez-vous?
Et les voyageurs de ce mois-ci sont Laurent, Olivier, Bergere, Bertrand, Bluelulie, Hibiscus, Anne, Chantal, Looange, V à l'ouest, Jo Ann v, William, Catie, Nanou, Cecfrombelgium, Gally, La Nymphette, Julie70, Gazou, BlogBalso, Vladyk, Lucile, Guy Cardinal, Joël, Linda, Denis, Julie, Isabelle, Le chat qui, Lodi, Ckankonvaou, Mahie.

Quand j'étais petite je rêvais de vivre à l'époque des grands robes élégantes. Cette époque, pas très bien définie, allait plus ou moins du Moyen-Age à Laura Ingalls, ce qui comptait c'était la belle robe. Petit à petit je me suis aperçu que la robe ne faisait pas tout et que tout compte fait notre époque n'était pas si mal, surtout quand on est une femme. Bien sûr, j'aimerais bien aller me promener dans différentes époques, pour vérifier si ce qu'on en raconte est vrai. Ou carrément aller voir, avec mon regard d'aujourd'hui, comment j'étais moi-même quand j'étais enfant. La vision qu'on a de notre enfance est tellement influencée par ce qu'on nous en a raconté et par nos souvenirs que j'aimerais bien savoir qui j'étais vraiment (oulah, je ne sais pas si je suis très claire, je n'ai pas très bien dormi cette nuit et mon esprit patauge dans la brume!).
Et puis les jours où je suis optimiste, je me dis que j'aimerais bien me promener dans le futur, pour voir comment l'humanité a évolué. Quand je pense à tout ce qu'on utilise quotidiennement et qui n'existait pas quand mes parents ou mes grand-parents étaient petits (machine à laver, internet, CD, mixer etc) je me demande toujours ce que nos descendants inventeront! J'aimerais bien savoir de quoi ils se moqueront ("tu te rends compte, à l'époque ils portaient des lunettes", ou "tu te rends compte, à l'époque ils se déplaçaient en voiture"...).
Les jours où je suis pessimiste, par contre, (les jours où j'ai mal dormi, par exemple!) je me dis que je préfère ne pas savoir comment nos descendants vivront!

p.s. désolée, je dois publier cette rédac en avance, mais j'ai des invités à la maison et je ne sais pas où je serai aujourd'hui à midi!

Wie ein Kind

Voilà le 15 du mois de retour, et avec lui la très célèbre rédac'. Voici le sujet:

Vous vous réveillez un matin, et vous constatez que vous avez été transformé en enfant. Racontez la suite...
Vous pouvez aller voir ce que racontent le autres enfants:
Laurent, Noelia, Bergere, Bertrand, Jean-Marc, Hibiscus, Anne, Julien, Joël, Chantal, Looange, Jo Ann v, William, Catie, Lelynx, Cecfrombelgium, Gally, La Nymphette, Julie70, Gazou, JulieMeunier, BlogBalso, Celine, Vladyk, Lydie, Optensia, Denis, Julie, Isabelle, Froggie, Christophe, Aurélie N, Le chat qui et Lodi. Si vous voulez participer à la rédac, rien de plus simple, cliquez sur le logo "rédac du mois" qui se trouve dans ma colonne de droite (en tous cas sous firefox le logo se trouve à droite!).

Je me réveille et je me rends compte que je suis un enfant...
Au secours, quel impression étrange: mon corps a complètement changé, mais mon cerveau travaille comme d'habitude. Je vais déjà m’habiller, après on verra.
Euh... je vais devoir utiliser un escabeau, parce que là je n’arrive même pas à atteindre mes habits. Mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir me mettre? En même temps cette question je me la pose tous les matins, mais là c’est encore pire que d’habitude! Alors... si je mets cette jupe courte, ça me fera une jupe longue, ça peut aller... ensuite le haut... euh, c’est justement la mode des pulls très longs, non?
Bon, on passe à la suite: les chaussures! Je ne vais quand-même pas sortir pieds nus... mais il n’y a vraiment rien que je puisse faire de ce côté là, quoi que je mette j’ai l’air ridicule. Heureusement sous la maison il y a un magasin d’habits d’occasion qui vend aussi des chaussures. Je me suis toujours demandée qui pouvait bien les acheter (vous achèteriez des chaussures d'occasion, vous?) mais là je crois que je vais en profiter!
Bon, une fois vêtue et chaussée je vais me mesurer: ok, ça marche, je suis assez petite, je peux utiliser les transports publics gratuitement! Donc aujourd’hui je vais monter dans un bus au hasard, en descendre dès que l’envie m’en prends, puis prendre un autre bus, puis encore un autre... je vais passer ma journée à silloner Berlin dans tous les sens, c’est une bonne manière de connaître un peu mieux cette immense ville, non? C’est le genre de choses que j’adore faire, mais d'habitude je prends plutôt le métro, avec lequel il est difficile de se rendre bien compte des distances, d'arriver relier les différents quartiers entre eux... et puis je connais encore assez mal le réseau des bus. Comme ça ce soir je vais pouvoir regarder les informations allemandes et dire toutes les 5 minutes "ah, j'étais là aujourd'hui"...
De toutes manières, vu que j’ai l’air d’avoir 5 ans et que j’ai une voix très enfantine, ce n’est pas aujourd’hui que je vais pouvoir me donner du mal pour trouver un travail! Ouf, une petite pause ça fait du bien!
Et puis si demain je suis toujours aussi petite, je vais aller m'inscrire au jardin d'enfants, je suis sûre que c'est le meilleur moyen pour apprendre l'allemand! Et je vais aussi enfin pouvoir profiter des superbes places de jeux de Berlin, elles m'ont toujours donné envie!

Köttbullar

En ce moment je n'ai pas la tête à bloguer. Pourtant je prends encore des photos en pensant à mon blog, mais je les laisse dans mon appareil photo sans même y jeter un coup d'oeil... Eh oui, j'ai beaucoup de choses à faire en ce moment. Mon stage me donne des envies de travail, j'ai donc pris contact avec plusieurs musicothérapeutes, j'ai remis à jour et traduit mon CV et j'essaye d'apprendre du vocabulaire allemand qui pourrait me servir lors d'entretiens d'embauche. Je me suis remise à jouer du violoncelle régulièrement et je fais de nouvelles tentatives d'apprentissage de l'improvisation au piano. J'ai aussi dû ranger le contenu de mon ordinateur qui menaçait d'exploser!

Mine de rien, ça prend beaucoup de temps tout ça. Mais ça fait aussi plaisir: je me rends compte que je sais toujours jouer du violoncelle, mon CV n'est pas mauvais, des contacts avec les musicothérapeutes semblent possibles...
Je dois aussi essayer d'adapter ma manière de cuisiner aux ingrédients qu'on trouve en Allemagne. En réalité on trouve vraiment tout ce qu'on veut, mais je refuse d'acheter des tomates, fraises et autres asperges quand ce n'est pas la saison.
Lors de notre dernière virée chez Hic et Ah (© angel) on a mangé dans leur restaurant: je n'ai pas pu m'empêcher de choisir le régal de mon enfance, les fameuse "Köttbullar" (je ne suis pas sure de l'orthographe, il manque peut-être un ø, ou même un ° au dessus d'une lettre ou deux). J'ai été super-déçue, soit la qualité des boulettes s'est bien détériorée, soit mon goût s'est vraiment affiné! Quoi qu'il en soit, je vous livre une recette bien meilleur, tout à fait adaptée au temps froid et gris de ces derniers jours (nous on n'a quand-même pas eu de neige!), tirée d'un catalogue Hic et Ah d'il y a au moins dix ans.

Köttbullar

• 250 gr de bœuf haché
• 250 gr de porc haché
  
• 50 gr de chapelure
  
• 100 gr de crème
• 1 oeuf
• 1 oignon haché fin
  
• le zeste d'un demi citron
• sel, poivre, 2 cuillères à soupe de beurre

Tout mélanger, former les boulettes (ils disent 16 mais moi j'en fais beaucoup plus, j'aime bien quand elles sont petites), les rissoler dans le beurre, couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.

Più semplice di così... C'est délicieux, un peu confit grâce au zeste de citron, ça se mange avec de la sauce aux airelles (très facile à trouver en Allemagne), de la purée, et les légumes de votre choix.


Je mets une photo, mais juste parce que je trouve les recettes sans photos un peu tristes. Il n'y a pas à dire, les boulettes ne sont pas photogénique (à part si on se donne un peu de mal, mais je n'arrive pas à me donner du mal quand les boulettes sont cuites)!
Je m'excuse auprès de mes lecteurs végétariens et je leurs promet que la prochaine recette sera à leur goût (la tarte au citron qui tue, qui est hyper facile à faire mais qui est tellement bonne que je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo!!).
Bon, je retourne au travail: sehr geehrte Frau Trouckmouch, Ich habe mit grossem Interesse Ihre Internetseite gelesen... Mes efforts commencent à porter leurs fruits, j'ai un rendez-vous lundi et un autre jeudi.

p.s. si vous habitez à Berlin et avez toujours rêvé de jouer d'un instrument, je vous propose des cours de violoncelle, l'instrument idéal pour petits et grands! (ben oui, même quand on débute ça grince nettement moins que le violon!)

Ostern

Voilà, dans l'ordre, un petit compte-rendu de notre week-end de Pâques.

Jeudi:
arrivée des beaux-parents (en avance, pas le temps d'aller chez le coiffeur!), repas thai (pas super), visite de Bernauer Straße et du mémorial du mur de Berlin (vraiment intéressant), Kaffee-Kuchen (typique allemand, des gâteaux avec plein de crème...), film "Trip to Asia" au Filmtheater am Friedrichshain (mignon petit cinéma pas loin de chez nous, le film raconte un voyage de l'orchestre de la Philharmonie de Berlin), arrivée du grand frère, bière, dodo!
Vendredi:
gros petit-déj, visite de la prison de la Stasi de Hohenschönhausen sous la grêle (très impressionnant),

Kartoffelsuppe dans un petit bar très sympa en face de Monbijou-Park (soupe de pommes de terre, la grande spécialité culinaire de Berlin!)

visite du Bode-Museum,

(enfin je rentre dans ce musée et je vois ces statues que j'avais aperçues en passant en S-Bahn!), Passion selon Saint Jean de Bach à la Philharmonie (où l'on apprend que "concert à la Philharmonie" ne rime pas forcément avec "qualité irréprochable"), fin de soirée à la Dach-Kammer (bar très sympa de Simon-Dach-Straße), dodo!
Samedi:
lever un peu plus tardif, grosses courses pour le brunch du lendemain pendant que le reste de la famille continue à se balader dans Berlin, rencontre de Kiara-la-blogueuse-d'Edinburgh (malheureusement trop brève, cette rencontre!), course pour rejoindre la famille au Kriminal-Theater pour voir une pièce de théâtre d'Agatha Christie, "Die Mausefalle", délicieux dîner au restaurant "Oderquelle", dernière bière à la maison, dodo!
Dimanche:
gros brunch à la maison, puis départ pour Potsdam où on promène dans le parc du château de Sans-Soucis en profitant de quelques rayons de soleil,

Kaffee-Kuchen chez l'oncle du Mo avec cousins et neveux, promenade dans le Neuer Garten où a été signé le traité de Potsdam,

Abendbrot (le repas du soir typique en Allemagne: du pain avec des trucs à mettre dessus), retour à Berlin, une petite bière pour se dire bonne nuit et au dodo!
Lundi:
petit-déj, départ pour Charlottenburg, visite du très agréable musée Berggruen,

repas tardif au milieu des touristes, visite du parc du château pour profiter du magnifique soleil.

Traversée à pied du quartier du gouvernement, Flamm-Kuchen dans un bar rempli de photos historiques (la Ständige Vertretung) match d'improvisation théâtrale à l'Admiral-Palast. Dernière bière, au-revoir et dodo!
Joli marathon, non?
Pour me remettre de toutes ces émotions, mardi je suis allée chez le coiffeur. Non seulement j'ai réussi à lui expliquer ce que je voulais, mais en plus j'ai eu ce que je voulais, et tout ça pour la modique somme de 18€. J'aurais pu trouver moins cher mais le coiffeur à 8€ me fait encore un peu peur... J'étais chez le "cut and go" de Hackescher Markt, ils vous coupent les cheveux, puis vous donnent les produits de brushing que vous voulez et vous vous séchez vous-même les cheveux!

Kein Pfirsich!

Toujours pas la grande forme, la maison pleine de visiteurs, rien à dire (enfin, j'ai bien un ou deux questionnaires, quelques photos et quelques recettes sous le coude mais ça me fatigue d'y penser), du froid et de la neige dehors, la maison à ranger, les beaux-parents qui arrivent demain et restent jusqu'à mardi, mal à la tête en essayant d'apprendre du vocabulaire... Je bloguerai dès que ça ira mieux. Heureusement que j'ai quelques kilos de chocolat dans mes placards (eh oui, les trois dernières fournées de visiteurs venaient de Suisse).

Höflichkeit

Chers lecteurs,
encore une fois j'ai laissé arriver le 15 du mois sans m'en rendre compte! Je suis confuse! Mais il faut dire que ces derniers jours le cher Mo était enrhumé, donc il est resté à la maison... ce qui fait que mon ordinateur était malheureusement beaucoup moins à ma disposition! Aujourd'hui je suis moi aussi enrhumée, donc ma rédac, en plus d'être en retard, et cela malgré l'excellent travail des organisateurs, qui ne manquent pas de nous envoyer des emails lorsque le 15 du mois arrive, ma rédac, disais-je, sera brève! Le sujet - bien choisi, comme toujours - est: "les bonnes manières, le savoir-vivre, la politesse, la bonne éducation" et les participants - de plus en plus nombreux - sont Laurent, Olivier, Bergere, Bertrand, Jean-Marc, Lady Iphigenia, Julien, Christophe, Hibiscus, Bluelulie, Anne, Joël, Looange, V à l'ouest, Jo Ann v, William, Catie, Nanou, Isabelle, Lelynx, Cecfrombelgium, Gally, Froggie, La Nymphette, Julie70, Aurélie N, Gazou, JulieMeunier, BlogBalso, Celine, Vladyk, Hpy, Lydie, Lucile, Guy Cardinal, Optensia, Linda, Denis, Yibus, et Julie.

Permettez-moi de souhaiter la bienvenue aux nouveaux rédacteurs!

J'ai vérifié dans mon dictionnaire la traduction de "politesse" en allemand, c'est "die Höflichkeit"... et le mot d'à-côté était "politicien"... sans commentaire!
Je suis malheureusement peu inspirée par ce sujet, c'est peut-être la grippe qui veut ça. Je crois que je vais devoir vous quitter pour aller faire la sieste. Il me reste à vous souhaiter un excellent week-end!
Merci de votre attention et à bientôt.

Mischmasch

Mischmasch, en allemand, ça veut dire méli-mélo. En voilà un, de Mischmasch:
-j'ai commencé un stage de musicothérapie, c'est très intéressant, même si c'est frustrant de me retrouver stagiaire alors que j'ai déjà un diplôme et que j'ai déjà travaillé comme musicothérapeute pendant trois ans... ah si je parlais mieux l'allemand... mais le vocabulaire thérapeutique ne fait pas partie de mon bagage, malheureusement
-j'ai une élève de violoncelle (youhou!!!) et même si je n'ai pas joué régulièrement depuis quelques années, elle joue encore moins bien que moi (ouf!)
-grâce à Mariuccia j'ai eu mon premier cacheton, je n'y croyais pas! Une pièce de théâtre très alternative, dans une ancienne salle de bal en chantier, une expérience inoubliable
-un type a eu une crise d'épilepsie dans notre cour intérieure, grâce à lui j'ai appris que pour que l'ambulance arrive il faut appeler les pompiers, c'est le 112
-depuis hier il neige et il fait de nouveau très froid
-les transports publics sont en grève pour au moins 10 jours, même en Italie je n'ai jamais vu ça! Moi qui voulait justement écrire un billet pour chanter leurs louanges!!! Heureusement à Berlin il y a deux compagnies de transports publics et elles ne sont jamais en grève en même temps... sauf à partir de lundi prochain, où d'après les prévisions la ville sera entièrement paralysée! Et tout ça tombe le mois où j'avais acheté un abonnement mensuel, je suis dégoûtée!
-sur les conseils du Mo j'ai cuisiné des Klöße avec du chou rouge et du canard mais comme le résultat n'était pas très bon on s'est un peu disputés: "ouais mais d'abord je ne sais même pas quel goût ça doit avoir, pis moi tu sais la cuisine allemande, pis d'abord c'est de ta faute, c'est toi qui a voulu que je cuisine ça, la prochaine fois tu peux les faire toi-même"... enfin vous voyez le genre... pas facile, l'intégration culturelle
-quand je me promène dans le Tiergarten je me sens observée:

-avis aux berlinois, mes beaux-parents viennent passer le week-end de Pâques ici (du jeudi au mardi), si vous me donnez des idées de spectacles, concerts, pièces de théâtre, expositions etc. vous serez remerciés comme ils se doit (une bière, une curry-wurst, un chocolat chaud... c'est vous qui décidez!)
-blogspot me faich, comme on dit de par chez moi, désolée mais il n'y a pas d'autres mots: des commentaires disparaissent, et tout à l'heure j'ai écrit un billet, mais quand j'ai cliqué sur "publish" il m'a dit que l'erreur j51i87gsxh était survenue et que j'avais tout perdu!
Bon, c'est tout pour aujourd'hui, tschüssi (oui, j'apprends de l'allemand utile, moi!)!