Kulturschock

Heureusement qu'il y a de temps en temps des gens qui laissent des commentaires par ici (je reçois un email à chaque fois), sinon j'aurais tendance à oublier que j'ai un blog... Eh oui, j'ai la tête ailleurs en ce moment! Je passe 4 heures par jour à mon cours d'allemand (encore deux semaines, après basta!), je fais ensuite encore une petite heure d'exercices sur le site de la Deutsche Welle, je papote ou je mange avec Sarah, je découvre Berlin guidée par Mariuccia, quand elle ne m'emmène rencontrer des allemands sur une péniche (qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour apprendre l'allemand!) ou fouiner chez les bouquinistes, je me creuse la tête pour savoir quoi cuisiner avec ce que je trouve dans les magasins (ce n'est souvent pas une bonne idée d'essayer de reproduire mes recettes italiennes, mieux vaut apprendre à cuisiner avec ce que j'ai sous la main!), j'apprends à me faire des piqûres dans le ventre (rien de grave, juste la thyroïde un peu paresseuse), je joue du violoncelle, je range la maison (oui, ça m'arrive), je fais du vélo... mais je ne pense pas du tout à mon blog! Mais je vais quand-même faire un petit effort et vous donner de mes nouvelles.

Au cours d'allemand on a lu un texte sur les chocs culturels. A côté du texte il y avait une courbe avec des étapes (je vous mets celle piquée chez Bluelulie) et chaque élève devait essayer d'expliquer à quelle étape il était.

Entre "choc culturel" et "accoutumance" il y avait une autre étape, l'"Eskalation", qui est, je pense, l'étape où je me trouve en ce moment: à cette étape, on donne la faute au pays et à la culture où on se trouve. Tout ce qui suit n'est qu'un symptôme de la phase où je me trouve, ne vous inquiétez pas, ça va me passer!
-l'allemand est vraiment une langue trop difficile à apprendre, j'ai l'impression que je ne la maîtriserai un jour
-Berlin c'est sympa, mais des fois j'ai l'impression que la période vivante et intéressante appartient au passé: les "tacheles" vont fermer, les loyers de Prenzlauerberg augmentent... Maintenant on continue à dire qu'on est dans la ville la plus "cool" d'Europe, mais je trouve qu'il y a presque un peu de snobisme là-dedans.
-je ne sais pas si j'aime habiter dans une si grande ville. Il y a certains quartiers où je n'ai encore pas mis les pieds, il y a des endroits où je ne vais que très rarement... ça m'énerve de de pas pouvoir vraiment connaître la ville où j'habite
-je ne sais pas comment je vais pouvoir trouver du travail
-les berlinois roulent vraiment n'importe comment, j'ai souvent la trouille quand je suis sur mon vélo
-notre voisin d'en-dessous fume comme un pompier et se parfume outrageusement pour cacher l'odeur, malheureusement notre plancher n'est pas étanche
....
Bon, espérons que je vais réussir à m'adapter, parce que devenir plus romain que les romains, en ce moment, ça me fait vraiment peur!
Au prochain épisode, toutes les points positifs de Berlin et de l'Allemagne... j'y travaille!

Frühstück!

Alors il faut que je vous explique: d'habitude je suis toujours en vadrouille, je rédige ma rédac' en catastrophe, je n'ai pas le temps d'aller lire celle des autres, enfin, c'est la catastrophe! Mais pour une fois, ce mois-ci, je n'avais rien de prévu, donc je me suis sentie liiiibre, pas steeeessséeeee... et donc je n'ai pas remarqué que le 15 du mois était déjà là! Pff...
Comme toujours avec la rédac', vous pouvez aller lire ce qu'ont écrit mes petits camarades Laurent, Bergere, Bertrand, Jean-Marc, Lady Iphigenia, Julien, Chantal, Christophe, Hibiscus, Alcib, Bluelulie, Anne, Hpy, Joël, Looange, Loïc & Hyun-Jung, Jo Ann v, V à l'ouest, Marie, William, Catie, Nanou, Isabelle, Lelynx, Cecfrombelgium, Gally, Froggie, La Nymphette, Julie70. Je m'excuse auprès des organisateurs pour ma publication tardive, j'essayerai de faire mieux le mois prochain!
Bon, alors le sujet de ce mois c'est le petit-déjeuner, affectueusement surnommée chez moi (et chez vous aussi, j'en suis sûre) p'tidéj. Que dire... chez moi le réveil sonne, je traîne au lit 15 minutes, après je me prépare, je vais dans le salon... et un beau p'tidéj m'attend: jus d'orange frais pressé, thé, pain frais (la boulangerie est au coin de la rue) et confiture! Je suis pourrite-gâtée, hein (oui, je sais, on ne dit pas pourritE, mais dans ma famille c'est comme ça qu'on dit)! On a pris cette habitude quand on habitait en Italie, où le pain ne se conserve pas un seul jour, donc tous les matins le Mo allait acheter des ciabattine. Eh oui, parce que les Italiens, leur p'tidéj, soit ils le prennent au bar (miam!), soit ils mangent des biscuits ou des croissants sous-vide (beurk!).
En contrepartie, moi je m'occupe des autres repas et je fais les courses (pas de jus d'orange si je n'achète pas les oranges, pas de beurre, de confiture ni de thé si j'oublie d'en acheter), alors je trouve que le p'tidéj c'est bien mon Mo qui peut le préparer, surtout que contrairement aux autres repas, ça ne demande pas trop d'imagination! Enfin, sauf depuis qu'on habite en Allemagne, parce qu'il faut décider quel pain acheter parmi la foule de pains disponibles!

Samstag in Berlin

Le temps est pourri de chez pourri en ce moment, mais on ne voulait pas passer tout le week-end enfermés à la maison, donc hier on est sortis... Voici un petit aperçu de notre balade.

Première étape, l'automate à billet du U-Bahn (métro) (moi je n'en ai pas besoin, j'ai l'abonnement mensuel: pour 50€ je peux prendre tous les transports publics à partir de 10h du matin. Comme de toutes manières le matin j'ai mon cours d'allemand, c'est parfait!). Sur l'automate, il y a écrit "Warum muss der Sohn betteln?" (pourquoi le fils doit-il mendier?). Comme j'ai déjà vu cette phrase, écrite de la même façon un peu partout à Berlin, je suis allée chercher sur internet si je trouvais quelque chose. Pour ceux qui comprennent l'allemand, toute l'histoire est racontée là. D'après ce que j'ai lu, le type qui écrit cette phrase serait un déséquilibré persuadé que son père est à l'origine de l'incendie d'un grand magasin de Bruxelles en 1967 qui a provoqué plus de 300 morts. Il réclame la condamnation de son père et quand on lui demande d'expliquer sa phrase, il dit avoir besoin de chaussures neuves. Il semblerait que cet homme menace aussi téléphoniquement des femmes et jette des pierres sur les passants...

Deuxième étape, l'arrêt de métro. En Allemagne la publicité pour le tabac est encore autorisée, et quelle publicité: "liberté toujours"!!! Liberté pour qui? Pour les fumeurs de s'acheter des cigarettes, ou pour les non-fumeurs de se faire enfumer? Heureusement depuis le premier janvier 2008 il est obligatoire à Berlin d'avoir une salle non-fumeur, on en avait vraiment marre de puer! J'espère vraiment que la loi va être appliquée, parce que comme j'ai lu quelque part, avoir un coin fumeur dans un restaurant c'est comme avoir un coin pisseur dans une piscine!!!

Ensuite une affiche qui a retenu mon attention: vous connaissez cette église? C'est la Kaiser Friedrich Gedächtnis Kirche, devenue un des symboles de Berlin. Après la guerre, on a conservé cette ruine, mais elle risque de s'effondrer à cause d'infiltrations d'eau, et la ville de Berlin n'a pas d'argent pour s'en occuper. Comme pour la croix de la cathédrale, une collecte à été lancée.

Nous avons terminé notre promenade en serrant les fesses: cette rue vous semble mouillée? En fait elle est verglacée! Hier soir il pleuvait, mais comme les températures sont négatives depuis des jours, le sol est devenu une vraie patinoire! Et à Berlin, on ne sale pas les routes, on met des gravillons, donc je crois que mon vélo va rester dans sa petite maison pendant quelques jours!
Pour nous remettre de nos émotions d'hier, aujourd'hui on hiberne! Poulet rôti, galette des rois, tisane, Dvds, piano, un peu de ménage, bricolage dans la maison... qu'est-ce qu'on est bien au chaud!

Herzlichen Glückwunsch!

Ah la la, je suis vraiment en dessous de tout comme blogueuse: je n'ai pas posté mes voeux, ni chez moi, ni sur mes blogs favoris! Mais bon, vu que mon cours d'allemand a repris le 2 janvier, il fallait bien que je profite au maximum de mes quelques jours de vacances, non? Sans compter que je ne voulais pas bloguer pendant que ma famille était là (dont mon petit filleul chéri qui, après avoir dit "kitty kat" comme premier mot, dit maintenant "crocodile"!) que Sarah m'a prêté un livre de 683 pages (c'est son anniversaire aujourd'hui, joyeux anniversaire Sarah!!!), qu'on dirait vraiment qu'à Berlin on aura plus de visiteurs qu'à Trieste, que j'ai reçu un livre de recette mais que je dois chercher les mots dans le dictionnaire avant de pouvoir envisager de me lancer dans quoi que ce soit, que notre appartement est tellement grand qu'on doit tout les temps le ranger (non, je rigoooole, il est tellement grand qu'on peut laisser traîner des trucs des mois avant qu'on ne le remarque, mais il est aussi tellement beau que je le range souvent volontairement!!)...

Donc voilà, j'ai plein de bonnes excuses pour mon retard, mais je vous souhaite enfin à tous une belle année 2008!
Voilà une petite recette ultra simple, tirée du livre Croqu'menu (les suisses reconnaîtront) pour bien commencer l'année:

Champignons à la grecque

• 2 cs huile d'olive
• 500 gr champignons de Paris
• 1/2 jus de citron
• 1 dl de vin blanc
• 1 cs de concentré de tomates
• 1 cc de grains de coriandre
• sel, poivre, un bouquet garni

Chauffer l'huile dans une casserole. Préparer, éventuellement couper en deux les champignons, puis les faire revenir dans l'huile. Mouiller avec le jus de citron et le vin blanc, ajouter la purée de tomates et assaisonner avec tous les ingrédients restants. Faire cuire à découvert 6-8 minutes, laisser refroidir dans le liquide de cuisson.
C'est une recette parfaite pour les buffets froids.

Bon, je vous laisse, je vais sortir dans le froid. Il fait -5, mais avec un vent tellement fort qu'il paraît que le température ressentie est -12! Faut que je m'achète un bonnet, moi!